首先，对于DHL、UPS、Fedex、TNT这四大国际快递，我们必须明确一点：严禁食品。四大国际快递的安检是非常严格的，食品是坚决不递送，不能参与航空运输的。所以如果要寄食品的话，四大快递的渠道是没法走的。
中国邮政是属于万国邮联的，在清关方面比较强大，只要货物不是纯液体、粉末、肉食或者电池，其它的敏感货物基本都是可以通过中国邮政的渠道来走的。中国邮政包括EMS、海运大包以及SAL，其中EMS是我们最常用的，因为后两种的时效实在是比较慢，但是价格相应的也很便宜。
我们着重讲讲EMS吧，EMS的时效比较不稳定，不过通常5-15工作日也都能收到快递了，具体的还是根据国家和清关速度变化的，通过EMS来寄食品的话，海关一般都不会严格检查，基本上是100个包裹里抽查1-2个，所以说被查到的概率是比较低的。